La Carte

La carte de New Saigon se concentre sur des plats vietnamiens classiques. Les clients peuvent retrouver un large éventail d'options, du traditionnel pho bo aux délicieuses crêpes vietnamiennes. Le buffet à volonté permet d'essayer plusieurs plats sans hésitation.

Les viandes, les légumes et les sauces sont d'une fraîcheur irréprochable, souvent mentionnée dans les critiques. Le concept de « faire soi-même » rend l'expérience interactive et engageante. Les clients peuvent jouer avec les saveurs, créant leur propre plat idéal au wok.

Outre le buffet, le restaurant fournit aussi des produits que l'on peut trouver dans le supermarché attenant, permettant aux visiteurs de ramener une part de l'expérience chez eux. Le menu, bien qu'axé sur quelques spécialités, demeure varié et attire les gourmets en quête de nouvelles découvertes.

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